La papaya es uno de los frutos mas acuosos cultivados en el sur este de la república mexicana, es una gran fruta que además de ser antioxidante es muy deliciosa.
El fruto de la papaya, es una baya de gran tamaño, de coloración verde claro y oscuro, cuando está verde y al madurar se torna de color amarillo a rojo con una textura más o menos firme en aspecto con relación a variedad. Pueden aparecer solitarios o en racimos y la fruta guarda relación con el grosor del tallo.

La forma es ovoide es de un tamaño grande de 10 a 25 cm de largo y de 7 a 15 cm. De diámetro, su pulpa es carnosa y jugosa. Sus semillas están dentro de éstas pegadas a la pared de color negro redondas, cubiertas por un arillo transparente.